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シロダイ~クロダイとはあまり関係ないやつ~

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シロダイの概要

  • 分類 スズキ目フエフキダイ科メイチダイ属シロダイ
  • 味 ★★★☆☆ 普通。上品な白身だが、他との違いがわからん
  • 引き味 強め。イスズミよりかは弱い
  • 釣り方 堤防よりキビナゴの垂らし釣りで釣れた

クロダイからのシロダイと思ったら全然違う

どう見てもフエフキダイ科のような見た目がするのに、シロダイなんてタイ科と勘違いするような名前をつけられてしまったお魚さん。

現代においては、外国の名前系のキラキラネームをつけられてしまったような感じかもしれない。

 

シロダイ自体はいい魚だ。見た目や引きもまあいいし、身も癖がなく美味しい。

というか他のフエフキダイ科の魚、例えばタマンやノコギリダイとかと味の違いが私の舌ではわからん。大体フエフキダイ科はムニエルにして食うので、余計わからん。

 

味は正直大差ないと思うけど、引きに関してはタマンよりも圧倒的に弱い。タマンがかなり強いだけで比べるのは可哀そうなところだけど。

イスズミよりかは引かないけれど、まあ普通よりも強いような気がする何とも言えない引きをする。

仕掛けの例

tadano-budai.hatenablog.com

キビナゴを足元に適時ばら撒きながら、キビナゴを垂らしていたら食ってきた。堤防で見かけることは稀のような気がする。