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投資のことなんてわかりやせん

ヒブダイ~一番美味しいブダイと言われているけど...~

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ヒブダイの概要

  • 分類 スズキ目ブダイ科アオブダイ属ヒブダイ
  • 味 ★★★☆☆ 普通。フライで美味しい。
  • 引き味 強くて根に潜る
  • 釣り方 ウキフカセ釣り

ブダイの中で一番美味いと言われているが

ヒブダイはブダイの中で最も美味いやつと言われているが、私の違いの分からない味覚の前では正直ブダイ間で味の優劣がはっきりしない。

どれも若干のブダイ臭のする淡白な白身になる。フライとか熱を通せば尚更違いなんてわかりやしない。

ブダイのフライは身がフワフワする系で外はカリっ、中はフワっ系が好きな人は気に入ること間違いない。

 

ウキ釣りで釣るブダイの引きも正直違いなんて私はわからない。完全に体の大きさで決まる引きで、違う種でも同じガタイだったら同じ引きにしか感じない。

ヒブダイは20cmから45cmくらいのやつは釣ったことがあるが、どうもそんな感じだ。アオブダイ属自体引きは強いので、正直何でもいいところ。

釣れたら加熱した油に直行することは変わらない。

仕掛けの例

tadano-budai.hatenablog.com

水面近くでヒットさせれば楽。スタミナは並なので、ドラグによる嫌がらせで体力削ればすぐ浮いてくる。